Agrit. "San Domenico" di Castellana (Gropp.) PC

L'agriturismo San Domenico è locato in un sito con una vista deliziosa ed ampio parcheggio. La stanza conviviale ha connotati piuttosto domestici, e quindi si è come in famiglia con l'oste tanto che ad un certo punto sembra di mangiare vipere o pitoni (argomento preferito dallo stesso).
Per quanto rigurda l'aspetto prettamente culinario, ecco il mio parere:
Antipasti e salumi nn male, ma si capisce che non sono farina del suo sacco, inoltre le razioni in questo caso erano troppo esigue ed i piacentini amano il genere...
Primo piatto a base di lasagne anche qua poteva essere un po' piu abbondante, ma nn era male.
Secondi piatti dove sottolineo la deliziosità dello stracotto svolto alla perfezione dentro un trito di verdure squisito, meno entusiasmante ho trovato il brasato troppo carico per i miei gusti. I secondi sono abbondanti ma non mi sarebbe dispiaciuto qsa di contorno: Due bei "pum da terra" o una bella insalatina alla Boksic.
Dessert abbondante e di buona fattura casalinga.
Vino buono e non pesante, ma.... ATTENTI ALL'ARTIFICIERE!!!

Note aggiuntive: Vestirsi di scuro possibilmente ROSSO!!! (.. e nn perche il locale è da serata di gala)


In sostanza deve aggiustare qsa, ma il commento è buono.